Kiełbasa Krucha Bio 300 g - Bio Family
Kiełbasa Krucha Bio 300 g – Bio Family
14.99  Dodaj do koszyka

Kiełbasa Krucha Bio 300 g – Bio Family

14.99 

Dodaj do koszyka
Produkt dostępny

Kiełbasa Krucha Bio 300 g – Bio Family - Opis

Wyrób wędzony, pieczony,
wieprzowy

Kiełbasa Krucha Bio 300 g – Bio Family - Skład

mięso wieprzowe BIO (do wyprodukowania 100 g produktu użyto 130 g mięsa wieprzowego), sól, przyprawy BIO, cukier BIO, ocet jabłkowy BIO, substancja konserwująca: azotyn sodu
Konserwant (azotyn sodu) jest dopuszczalny w ekologicznej produkcji mięsa. Gdyby go nie było, powstało by zagrożenie dla zdrowia ze względu na rozwój niezdrowej mikroflory, m.in. jadu kiełbasianego - chorobotwórcza toksyna / trucizna wytwarzana przez drobnoustroje w produktach mięsnych.

Aby producent otrzymał pozwolenie na zastosowanie konserwantu, musi wystąpić po zgodę do Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych. Jeśli zgoda została wydana, wtedy producent musi przedstawić zgodę i skład do jednostki certyfikującej, która akceptuje skład zgodnie z Rozporządzeniem Unii Europejskiej i wtedy dopiero produkt otrzymuje certyfikat ekologiczny. Dopuszczalne ilości konserwantu nie są zagrożeniem dla zdrowia, jest to 50 ppm na 1 kg (50 ppm= 0.0499999999 gram/kg).

Kiełbasa Krucha Bio 300 g – Bio Family - Wartości odżywcze

Wartość energetyczna28 g
Tłuszcz12 g
Tłuszcz w tym kwasy1,3 g
Węglowodany1,3 g
w tym cukry_
Błonnik20 g
Białko2 g

Produkty świeże wysyłane są z wkładami chłodzącymi, które utrzymują niską temperaturę.