Kiełbaski Wędzone Eko-Rol
Kiełbaski Wędzone Eko-Rol
21.00  Dodaj do koszyka

Kiełbaski Wędzone Eko-Rol

21.00 1 szt. ok. 300 g

Dodaj do koszyka
Produkt dostępny

Kiełbaski Wędzone Eko-Rol - Skład

88% mięso wieprzowe ekologiczne*. woda. sól peklująca(azotyn sodu)- substancja konserwująca. cukier eko*. przyprawy ekologiczne*.
Konserwant (azotyn sodu) jest dopuszczalny w ekologicznej produkcji mięsa. Gdyby go nie było, powstało by zagrożenie dla zdrowia ze względu na rozwój niezdrowej mikroflory, m.in. jadu kiełbasianego - chorobotwórcza toksyna / trucizna wytwarzana przez drobnoustroje w produktach mięsnych.

Aby producent otrzymał pozwolenie na zastosowanie konserwantu, musi wystąpić po zgodę do Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych. Jeśli zgoda została wydana, wtedy producent musi przedstawić zgodę i skład do jednostki certyfikującej, która akceptuje skład zgodnie z Rozporządzeniem Unii Europejskiej i wtedy dopiero produkt otrzymuje certyfikat ekologiczny. Dopuszczalne ilości konserwantu nie są zagrożeniem dla zdrowia, jest to 50 ppm na 1 kg (50 ppm= 0.0499999999 gram/kg).

Kiełbaski Wędzone Eko-Rol - Wartości odżywcze

Wartość energetyczna1318kJ/319kcal
Tłuszcz29g
Tłuszcz w tym kwasy10g
Węglowodany0.5g
w tym cukry<0.5g
Białko13g
Sól1.7g

Produkty świeże wysyłane są z wkładami chłodzącymi, które utrzymują niską temperaturę.